Kozí farma u manželů Blechových na Dolním Čepí

Ve čtvrtek, 15. 6., se žáci sedmého ročníku vydali na návštěvu kozí farmy manželů Blechových. Nejdříve se podívali na samotné kozy, kterých mají celkem 12. Poté nás paní Blechová občerstvila domácími sýry, které manželé vyrábí. Žáci měli možnost ochutnat sýry nejen kozí, ale i kravské s různými příchutěmi – s česnekem, medvědím česnekem, grilovacím kořením, pažitkou, kořením gyros a samozřejmě nechyběly domácí korbáčky. Při ochutnávce nám paní Blechová vysvětlila postup samotné výroby těchto sýrových pokrmů.

Děkujeme za možnost ochutnávky sýrů a prohlídky zázemí jejich farmy.

Ladislava Kobzová